Белорусы Москвы
Белорусы Москвы
Для кого этот сайт?
Для нас, белорусов, находящихся в Москве.
Шкварки с луком
Главная > Белорусская Кухня > Шкварки с луком

ШКВАРКИ С ЛУКОМ

Приготовление

Крестьянское сало нарезать на продолговатые ломтики и жарить на небольшом огне до выделения жира. Добавить нашинкованный репчатый лук и поджарить до светло-золотистого оттенка. Отдельно подать ржаные или картофельные блины, ржаной хлеб, сваренный в кожуре и очищенный картофель.

Состав

Для приготовления требуется: 250 г сала, 2–3 луковицы.

Rambler's Top100